La linea di coltelli e accessori cucina Ausonia Chef Master sono realizzati in acciaio inox 440A al cromo molibdeno-vanadio(CR-MOV18) e ad alto contenuto di carbonio(x 60). Per uso professionale, Ausonia garantisce durata, rigidita' e tenuta del filo, con la comodità del manico in polipropilene /santoprene. La spatola per fritto con scalino misura cm 26x7,5