Detergente specifico per la pulizia di forni, piani cottura a induzione e a gas, barbecue, griglie e piastre impianti di cottura, bistecchiere ecc..Scioglie il grasso unto e incrostazioni, agisce anche sullo sporco carbonizzato rimuovendo i cattivi odori. Agisce su ghisa, acciaio e vetroceramica. Idoneo all' uso professionale H.A.C.C.P.